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Granpiada allo squacquerone pancetta e radicchio di Treviso

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Granpiada allo squacquerone pancetta e radicchio di Treviso

Granpiada allo squacquerone pancetta e radicchio di Treviso

 

 


Ingredienti per:
2-3 persone

Tempo per la preparazione: 30 ‘

Difficoltà nella preparazione: Facile

Ingredienti

GranPiada classica Roberto

150 g pancetta a strisce

150 g squacquerone

3 cespi di radicchio di Treviso

timo

olio extravergine d’oliva

sale q.b.

pepe q.b.

PREPARAZIONE

In una pentola antiaderente fate rosolare con qualche goccia di olio evo la pancetta tagliata a strisce insieme al radicchio di Treviso tagliato a pezzetti di qualche cm.

Proseguite fino a che la pancetta diventa croccante e facendo attenzione a non bruciare il radicchio. Una volta pronti scaldate le piadine in una padella antiaderente.

Spalmate lo squacquerone sulla base delle piadine quindi il misto di radicchio e pancetta e del timo spezzettato sopra. Arrotolatele e servitele ben calde.