{"id":3885,"date":"2025-03-17T11:15:02","date_gmt":"2025-03-17T10:15:02","guid":{"rendered":"https:\/\/robertoalimentare.com\/?post_type=ricette&#038;p=3885"},"modified":"2025-03-25T10:47:39","modified_gmt":"2025-03-25T09:47:39","slug":"aperitivo-sfizioso-con-mini-crocchini-con-pomodoro-e-origano-multipack","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/robertoalimentare.com\/en\/recipes\/aperitivo-sfizioso-con-mini-crocchini-con-pomodoro-e-origano-multipack\/","title":{"rendered":"Aperitivo sfizioso con mini crocchini con pomodoro e origano multipack"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per prima cosa preparare l&#8217;hummus di ceci e melanzane.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Prendere i ceci e dopo averli ben lavati, versateli in una ciotola e copriteli abbondantemente con acqua fredda (lasciare in ammollo per circa 12 ore).<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Una volta fatti riposare, versare i ceci in una pentola e aggiungere acqua fredda fino a ricoprirli, salare e portate ad ebollizione.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">I ceci dovranno cuocere circa 40 minuti.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Passare adesso alla melanzana. Lavate la melanzana, sbucciatela e tagliatela a cubetti.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Cuocere la melanzana con un filo d\u2019olio in padella con un po\u2019 di sale per circa 20 minuti.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">A questo punto trasferite i ceci in un mixer insieme alle melanzane e frullate per amalgamare.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">In questa fase aggiungete anche lo spicchio d\u2019aglio, la menta, il succo di limone, l\u2019olio di sesamo, i semi di sesamo tostati, un pizzico di sale e l\u2019olio extravergine.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Il vostro hummus di ceci e melanzane \u00e8 pronto, vi baster\u00e0 predisporre su un tagliere i Mini Crocchini con pomodoro e origano ed il gioco \u00e8 fatto: l\u2019aperitivo perfetto da gustare in compagnia!<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3875,"template":"","categoria_ricetta":[202],"tipo_di_prodotto_ricetta":[30],"caratteristica_ricetta":[12],"class_list":["post-3885","ricette","type-ricette","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria_ricetta-mini-crocchini","tipo_di_prodotto_ricetta-grissini","caratteristica_ricetta-adatta-ai-vegetariani"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.10 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Per prima cosa preparare l&#039;hummus di ceci e melanzane. 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